Все рецепты

КРАБ, С ПИКАНТНЫМ ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ.

Способ приготовления 1 порции 20 мин

  1. Тыкву почистить и произвольно нарезать на кубики. Из перца чили удалить косточки. В слегка подсоленной воде отварить тыкву с перцем чили. При желании можно добавить сахар. Слить воду из кастрюли, добавить сливки, пробить блендером до образования однородного пюре и прогреть пюре 3-5 минут на небольшом огне.
  2. На тарелку или в креманку выложить пюре, на него краба. Украсить зеленью, нарезанным перцем чили и чипсами.

Ингредиенты

Краб
Краб
90 г
Тыква
Тыква
70 г
Сливки жирные
Сливки жирные
30 мл
Перец чили
Перец чили
0.25 шт
Сахар песок
Сахар песок
1 ч. л.
Соль
Соль
по вкусу
Чипсы картофельные
Чипсы картофельные
по вкусу
Отправить письмом
Карта Списком