Все рецепты

ТОМАТЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУС-КУСОМ

Способ приготовления 3 порций 10 мин

Обычный майонез можно заменить на соевый или на йогурт, тогда закуска получится совсем некалорийной и очень полезной.

  1. У томатов отрезать верхушку и кусочек дна. Аккуратно небольшим ножом подрезать перегородки и вынуть мякоть с семенами.
  2. В кус-кус добавить куркумы и приготовить как сказано на упаковке.
  3. Сыр натереть на мелкой терке, базилик и оливки мелко нашинковать, смешать все ингредиенты и нафаршировать этой смесью помидоры.
  4. Подавать на блюде украшенном зеленью и сладкими перцами.

Ингредиенты

Помидоры крупные
Помидоры крупные
3 шт
Кус-кус
Кус-кус
50 г
Сыр соевый
Сыр соевый
100 г
Базилик свежий
Базилик свежий
2 шт
Оливки
Оливки
5 шт
Майонез
Майонез
1 ст. л.
Куркума
Куркума
0.3 ч. л.
Соль
Соль
по вкусу
Перец черный, молотый
Перец черный, молотый
по вкусу
Отправить письмом
Карта Списком