Все рецепты

ЗАПЕЧЕННАЯ С КАБАЧКОМ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

Способ приготовления 6 порций 50 мин

  1. Цветную капусту сварить, разобрать на соцветия и мелко порубить. Кабачок также мелко порубить и слегка обжарить на сливочном масле. Сварить манную кашу консистенции жидкой сметаны.
  2. Цветную капусту высыпать в миску, добавить измельченный сыр, яйца, протертый творог, кабачки и манную кашу. Посолить и хорошо перемешать до однородной консистенции. Массу уложить ровным слоем в смазанную маслом керамическую или глиняную форму и запечь в разогретой до 200°С духовке в течение 20—25 мин.
  3. Подать запеканку горячей, со сметаной.

Ингредиенты

Цветная капуста
Цветная капуста
480 г
Кабачки
Кабачки
140 г
Манная каша
Манная каша
260 г
Творог
Творог
180 г
Сыр Адыгейский
Сыр Адыгейский
140 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт
Масло сливочное
Масло сливочное
100 г
Сметана
Сметана
140 г
Соль
Соль
по вкусу
Отправить письмом
Карта Списком