Отзывы: Шейная часть говяжья Перекрёсток без кости

Спасибо! Мясо свежее, молочное)) и на фарш и на гуляш и на бефстроганов!

Очень нежное мясо!!!

Неплохое

Привезли прекрасный кусок, жил и пленок почти нет. Порезала на стейки, отбила, обваляла в муке, обжарила на большом огне (2 раза по 1 минуте на каждой стороне), потом оставила под крышкой на медленном огне минут на 10. Обьеденье!

Одни жилы, конечно такой кусок сам бы я не выбрал в магазине

Много пленок.

Ужасное мясо, 30% мяса, 50% жил и 20% жира. Для запекания и даже тушения точго не подходит, наверно только фарш или помойка!

Очень вкусное, свежее мясо, прожилок не много Сварила для бульона и супа, получилось отлично

много жил ,жира .2 часа тушили всеравно не мягкое

Много жира и прожилок

Мясо свежее, хорошее по плотности, брала уже три раза. Но один раз попало много пленок и жира, что именно в этом амле мяса мне сказали допустимо. Так что может кусок быть идеальным, а могут положить несколько и не очень много будет самого мяса

Отличное мясо, при тушении быстро стало мягким 👍🏻

Цена по акции

привезли мясо с большим количеством жира когда выбираешь сам, смотришь, а здесь - 600грам, грамм 150 жир. не приятно удивлена.

многовато жил и жира

Хорошее, свежее. Варилось 3 часа, мягкое. Швейная часть всегда с жилами, это не вырезка. Хорошо подходит для бульенов, перекрутить на фарш, котлеты супер. Можно сделать рулет. Вообщем хорошая хозяйка разберется, куда применить. Спасибо Перекрёсток за свежее мясо. И доставку.

много плёнки.

В фарш - идеально

Свежее мясо, но больше не возьму, варилось, варилось, резиновое все равно.

Жарила 30минут самостоятельно и еще 40 минут с капустой тушила и все-равно жестковатое мясо, совершенно точно не шея. Мне раньше и духовая говчзина мягче попадалась.

разжевать невозможно. разве что пожевать, да выплюнуть! резина

Для гуляша прекрасное мясо, потушило минут 40, мягкое и вкусное👍🏼

Хорошее мясо но много жира привезли

Мясо жетсковатое, много жил и жира , невозможно разжевать

Короткий срок хранения

Прекрасное мясо для варки. Жилки развариваются в желатин и дают отличный, наваристый бульон. И само мясо после 4ч варки нежное и вкусное.

вполне прилично.

спасибо сборщику за хороший кусочек, просила поменьше жирность, все сделали) хоть и привезли очень маленький кусочек

Вкусная говядина, приготовилась очень быстро.

Мясо хорошее, но вероятно, заказ собирался накануне, и пакет с мясом протек. Наверное, такой продукт надо хранить и доставлять в пакете с хладоогентом, а не сфруктовым пюре, котрое надо теперь отмывать от крови.

Просто одни жилы!!!

на редкость отличное мясо!без прожилок и жира.

свежее и вкусное

Сплошные пленки. пока обрежешь, останется в лучшем случае половина.

Хорошая говядина, подходит для тушения с овощами, неплохо даже и в супе. Рекомендую, качество мяса хорошее

мягкая

хорошее мясо. свежее

Шея просто отвоатительная , как будто ее через комбай пропустили , очень сного шкуры , прожилок из 1200 веса срезала почти 300 грам . Кажется что она красивая , пока ее не перевернуть и там куча и много пленки.

много очень жил

Что-то жира много и жил