Отзывы: Шейная часть говяжья Перекрёсток без кости

жилистое мясо, при приготовлении резина

Куски тонкие как срезки.

Кусок мяса не похож на шейную часть говядины. В огромных прослойках жира

одни пленки и жилы. даже для котлет через мясорубку не особо

для варки или тушения - отлично

Свежее мясо

Очень много жил

мясо совсем мало одни жилки, жалко хотела на фарш , увы.

Мясо свежее но все в жилах и поенках

Шикарная говядина, жил мало, цвет свежего мяса

отличный продукт. мало жира

очень жирная

хорошее мясо. на фарш подходит.

периодически попадаются прямо очень симпатичные кусочки, которые даже можно просто поджарить (но редко). продается на развес, поэтому надо сразу готовить

готовила час сорок в духовке в фольге, жесткая, есть не возможно, потом еще час на сковороде тушила, только тогда более менее есть можно.

Одни жилы

хорошее качество

Вполне нормальное мясо.Без неприятных запахов.

Мясо свежее, варится быстро. Щи получились очень вкусные.

Привезли очень жилистый кусок, с кусками жира. Абсолютно несъедобно, не советую брать!

Недорого и качественно

Прожилки и пленки. Очень много.

Очень много жил

хорошая говядина, мягкая, хоть варила недолго. но пришла заветренная какая-то

Ужасного качества привезли Весь заветренныц не свежий кусок

Свежее мясо

Вся в продилках, только на фарш

Свежее мясо

Люблю говядину именно с перекрестка- всегда мягкая и очень вкусная, даже когда на первый взгляд кажется что плохая. Бывают жилы, особенно в шее, но при тушении или варке становятся очень мягкими, незаметными.

очень много жил и жира ( из куска на 1.400 осталась половина (((половину пришлось обрезать и выбросить (

Тут как повезет,бывает хороший кусок попадет,а бывает замучаешься варить.

Очень вкусное и свежее мясо. Почти мраморное

мясо свежее,но почему то влажное. мясо должно быть сухим!

очень нежная получается после приготовления

Очень жирный кусок был

вкус отменный

Многовато было жира и кожи.

кусок мяса бесформенный и влажный, очень много жира и жил, больше похож на грудинку, чем на шейную часть. заказывала с доставкой, сама бы такой кусок не взяла. кроме фарша вряд ли на что можно использовать.

Очень много жил и жира, больше половины веса выбросить пришлось!

Жил действительно много, но через полтора часа в скороварке почти все размягчилась, и получилась вкусная тушёнка